No Annullare OK

>> HomeRicetteMini kebab di maiale ai frutti (Caraibi)
 

Mini kebab di maiale ai frutti (Caraibi)

Secondo piatto - Facile - Economico
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di carne di maiale macinata
- 125 ml di mirtilli rossi essiccati
- prezzemolo fresco tritato
- sale e pepe
- 5 pesche sciroppate
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di aceto di sidro

Preparazione: :


Questa insolita unione di frutti rossi e carne di maiale vi permetterà di presentare un piatto particolare.
Iniziate mettendo all'interno di una ciotola la carne di maiale macinata, unite i mirtilli rossi e il prezzemolo, quindi condite con sale e pepe a piacere.
Mescolate bene, in modo che gli ingredienti si amalgamino tra di loro.
Formate delle palline e mettetele delicatamente su 8 spiedini di legno.
Non appena avrete formato tutti gli spiedini, grigliateli in forno o in una padella a fuoco medio-alto per 8-10 minuti.
Girate gli spiedini a metà cottura e non appena pronti lasciate riposare per 2 minuti.
Nel frattempo, preparate la salsa d'accompagnamento: versate le pesche nel frullatore con lo zucchero e l'aceto.
Scaldatele in una piccola casseruola a fuoco medio-alto per 4-5 minuti, mescolando spesso.
Servite la salsa con i mini-spiedini e accompagnate con un'insalata.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤