No Annullare OK

>> HomeRicetteMini sfoglie al salmone (Francia)
 

Mini sfoglie al salmone (Francia)

Antipasto - Facilissimo - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 1 rotolo di pasta sfoglia
- 250 g di salmone affumicato
- 200 g di ricotta
- 1 tuorlo
- sale
- pepe
- qualche foglia di erba cipollina

Preparazione: :


Questa ricetta vi permetterà di preparare un gustosissimo spuntino in poco meno di mezz'ora.
Stendete il rotolo di pasta sfoglia su un piano. Tagliate la sfoglia in modo da ottenere sei rettangoli.
In una ciotola mettete la ricotta, aggiungete un pizzico di sale, del pepe e dell'erba cipollina, quindi aggiungete il salmone, precedentemente tritato finemente.
Mescolate questi ingredienti, in modo da ottenere un composto cremoso ed omogeneo.
Dividete il composto di ricotta e salmone al centro dei rettangoli ottenuti, poi piegate una metà in modo da ottenere un triangolo .
Sigillate bene i bordi per evitare la fuoriuscita del condimento.
In una ciotolina sbattete il rosso d'uovo e poi spennellatelo sui triangolini di sfoglia appena ottenuti.
Infornate in forno già caldo a 200° C (termostato 7) per 15 minuti .
Lasciate intiepidire le mini sfoglie al salmone e gustatele tiepide.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤