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Mojito Nero

Bevanda - Facile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 1 Persone) : - 5/10 di Rum
- 2/10 di Soda water
- 3/10 di Vodka alla liquirizia
- 4 pezzi di lime
- 3 cucchiaini di zucchero di canna
- 8 foglie di menta

Preparazione: :


Il Mojito Nero, altra variante del più conosciuto Mojito alla menta fresca, prende il suo nome dal colore che gli viene dato dalla vodka alla liquirizia, ingrediente base di questo cocktail.
Per prepararlo prendete un bicchiere Rock Alto, quindi lavate il lime (meglio se non trattato) e tagliatelo a spicchi, dopodiché mettetelo all'interno del bicchiere. Aggiungete lo zucchero di canna, 3-4 foglioline di menta e pestate il tutto aiutandovi con un muddler, l'utensile usato dai barman per preparare tutti i cocktail pestati.
Versate nel bicchiere il ghiaccio tritato, aggiungete il Rum, la vodka alla liquirizia e per finire la soda.
Mescolate muovendo dal basso verso l'alto delicatamente, aggiungete una cannuccia, di quelle per decorare i cocktail, al bicchiere e della menta fresca precedentemente lavata.
Servite immediatamente.
 
Ricetta proposta da lucia
 

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