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Mostaccioli

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di farina bianca
- 500 g di miele
- 20 ml di liquore all’anice
- 20 g di burro
- 100 g di cioccolato fondente
- 50 g di zucchero a velo

Preparazione: :


Versate la farina su un piano di lavoro, formate un buco al centro e aggiungetevi il liquore e il miele.

Impastate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.

Stendete l'impasto in sfoglia di 1,5 cm di spessore.

Ricavat,e con degli stampini, delle figurine di forme diverse ( pesce, stelle, orsetti..).

Sistemate i biscotti su una placca unta di burro.

Fatele cuocere in forno preriscaldato a 150°C ( termostato 5) per 15 minuti fino a doratura.

Sfornate e lasciate intiepidire.

Preparate la glassa al cioccolato.

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria con lo zucchero a velo e mescolate fino ad ottenere una crema liscia e priva di grumi.

Versate la glassa sui biscotti, lasciandone qualcuno bianco.

Disponete i mostaccioli su un vassoio e serviteli con una tazza di caffè.
 
Ricetta proposta da olfa
 

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