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Mousse al cioccolato leggera

Dolce - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Mousse al cioccolato leggera
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 1 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 200 g di cioccolato fondente da cucina
- 3 albumi

Preparazione: :


Far fondere a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzettini .

Montare i bianchi a neve e incorporarli al cioccolato fuso.

Mettere in frigo!

Osservazioni :

Ricetta ideale per chi sta attento alla linea e per i vegetariani o chi, come me, non può mischiare il latte e la carne. Se la mousse risulta troppo densa, utilizzate la metà della tavoletta di cioccolato o il doppio degli albumi.

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
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