No Annullare OK

>> HomeRicetteMuffin salati allo scalogno (USA)
 

Muffin salati allo scalogno (USA)

Antipasto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 25 minuti

Ingredienti (per 12 muffin) : - 300 g di farina bianca
- pepe nero
- 3 piccoli scalogni
- 1 uovo
- erbe aromatiche miste fresche
- 1 cucchiano di lievito in polvere per impasti salati
- 80 ml di olio di semi
- 200 ml di latte
- sale q.b.

Preparazione: :


Accendete il forno a 200°C (termostato 7).
Togliete agli scalogni le foglie esterne poi tritateli finemente con la mezza luna.
In una ciotola miscelate la farina setacciata con il lievito in polvere e un pizzico di sale e pepe. Mescolate accuratamente.
In una terrina sbattete l’uovo con l’olio poi aggiungete il latte e amalgamate il tutto. Aggiungete all’uovo le erbe aromatiche tritate, preferibilmente salvia e rosmarino, unite i composti delle due ciotole e gli scalogni, e mescolate per amalgamarli bene.
Imburrate e infarinate 12 stampini da muffins dal diametro di 6,5 centimetri poi con l’aiuto di un cucchiaio riempiteli per metà con il composto dopodiché infornateli e fateli cuocere per circa 25 minuti. Saranno pronti quando la superficie sarà ben dorata e i muffin saranno piuttosto sodi al tatto.
Spegnete il forno e dopo cinque minuti togliete i muffins, lasciate raffreddare e servite freddi.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤