No Annullare OK

>> HomeRicetteNasello alla provenzale (Francia)
 

Nasello alla provenzale (Francia)

Secondo piatto - Facile - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 800 g di filetti di nasello
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 10 g di prezzemolo tritato
- 250 g di pomodori pelati
- 200 g di funghi coltivati
- 20 cl di vino bianco secco
- 40 g di burro
- sale e pepe

Preparazione: :


Se avete voglia di preparare un secondo piatto salutare e nutriente vi consiglio di preparare il nasello alla provenzale, un piatto tipico della cucina francese, in cui il nasello viene insaporito con pomodori e funghi.
Innanzitutto, mondate i funghi, lavateli con abbondante acqua fredda in modo da rimuovere ogni residuo di terra, tagliateli a fette non troppo sottili e fateli cuocere in una padella antiaderente con 25 g di burro per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Mondate e tritate finemente l’aglio e la cipolla, fateli rosolare assieme al prezzemolo un paio di minuti in una padella antiaderente con il restante burro, aggiungete i filetti di nasello, salateli e pepateli secondo il vostro gusto personale, unite i pomodori pelati, che avrete prima tritato grossolanamente, e i funghi, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 15 minuti a partire dall’ebollizione.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤