No Annullare OK

>> HomeRicetteNems saporiti
 

Nems saporiti

Antipasto - Mediamente difficile - Intermedio
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 60 minuti
Tempo di cottura: : 5 minuti

Ingredienti (per 4 Persone) : - 6 fogli di riso piccoli
- 150 g di carne di manzo macinata
- 150 g di macinato di maiale
- 1 uovo
- 1 fetta di pane imbevuto in un po’ d'acqua
- 2 carote
- 1 bustina di vermicelli cinesi
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 lattina di germogli di soia
- 3 cipolle
- 3 spicchi d'aglio
- un cucchiaino di curry
- un cucchiaino di cumino
- 2 cucchiaini di coriandolo macinato
- un cucchiaino di misto di 4 spezie
- sale q.b.
- pepe q.b.

Preparazione: :


Per prima cosa grattugiare le carote ed immergere i vermicelli in acqua calda per almeno 5 minuti.

Tritare la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e aggiungere le briciole di uova e di pane.

Durante la preparazione, aggiungere un cucchiaio di cumino, uno di curry e uno di miscela alle 4 spezie, più due cucchiai di coriandolo macinato.

Salare e pepare.

Versare il composto sulla carne e le carote e i vermicelli di soia che avrete tagliato in piccoli pezzi.

Mescolare bene tutto.

Stendere dei canovacci asciutti su un piano da lavoro, e preparare una ciotola con acqua calda.

Immergere un foglio di riso, poi disporlo su un panno asciutto.

Disporre al centro un po' di compostp, formando una spirale.

Arrotolare il foglio su se stesso mantenendo il ripieno all’interno, formando un nem.

Procedere allo stesso modo per tutti gli altri fogli.

Friggere i nems in olio caldo e servire con un'insalata semplice.


 
Ricetta proposta da pamela
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤