No Annullare OK

>> HomeRicetteNodini di pollo con peperoni
 

Nodini di pollo con peperoni

Secondo piatto - Facile - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di petto di pollo
- 4 peperoni (2 rossi, 1 verde, 1 giallo)
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
- pepe q.b.

Preparazione: :


Preparate i nodini di pollo.

Disponete i petti di pollo su un tagliere e riduceteli in striscette di 2 cm di larghezza.

Annodate ogni striscia di pollo, facendo attenzione a non sfilacciare la carne.

Sistemate i nodini su un piatto piano e metteteli da parte.

Pulite i peperoni; apriteli a metà, rimuovete i semini interni e lavateli sotto acqua corrente, quindi tagliateli a striscioline.

Sbucciate la cipolla, lavatela e tagliatela a cubetti sottili.

In un'ampia padella mettete a soffriggere la cipolla in olio extravergine d'oliva, non appena sarà imbiondita aggiungete i peperoni e i nodini di pollo.

Insaporite il preparato con sale e pepe e fate cuocere a fiamma vivace per 15 minuti.

Non appena i peperoni saranno completamente appassiti, e la carne cotta, prelevate i nodini di pollo e disponeteli su un piatto da portata, contornandoli di peperoni.

Potrete arricchire questo piatto accompagnandolo con del riso bianco saltato in padella aromatizzato con un po' di curry.
 
Ricetta proposta da lucia
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤