No Annullare OK

>> HomeRicetteOmelette con pomodoro e salsiccia (Messico)
 

Omelette con pomodoro e salsiccia (Messico)

Antipasto - Facile - Economico
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 120 g di salsiccia
- 6 uova
- 10 cl di latte
- 1 pomodoro
- sale e pepe

Preparazione: :


Per prima cosa, rimuovete il budello della salsiccia, sbriciolatela, mettetela in una padella antiaderente e fatela rosolare a fiamma bassa per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, sbattete le uova in una terrina con il latte e salatele e pepatele.
Rimuovete il grasso in eccesso della salsiccia formatosi durante la cottura, versatevi le uova e lasciate cuocere a fiamma bassa un paio di minuti, finché le uova cominceranno a rapprendersi sul fondo e ai lati.
Alzate i lati della frittata e ripiegateli un paio di minuti, in modo che la parte ancora liquida di uova venga a contatto con la padella e si cuocia.
Aggiungete il pomodoro, spellato e tritato, al centro del composto ancora liquido, e continuate a far cuocere ancora un paio di minuti finché la vostra frittata si sarà ben rappresa rimanendo però morbida all’interno.
Disponete sui piatti individuali e servite.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤