No Annullare OK

>> HomeRicetteOmelette farcita con noodles e cipolle (Cina)
 

Omelette farcita con noodles e cipolle (Cina)

Piatto unico - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 50 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 50 g di burro
- 60 ml di olio di oliva
- 2 cipolle rossi tagliate a spicchi fini
- 6 grani di cardamomo schiacciati
- 250 g di noodles alle uova
- 6 uova
- Sale
- Pepe nero

Preparazione: :


In una padella capiente, scaldate il burro con un paio di cucchiai di olio di oliva, aggiungete le cipolle e i grani di cardamomo.
Lasciate dorare per una quarantina di minuti su fiamma dolcissima, mescolando in continuazione.
Nel frattempo, cuocete per qualche minuto, in abbondante acqua salata i noodles, scolateli bene e sminuzzateli aiutandovi con delle forbici.
Rompete le uova in una terrina, sbattetele con una forchetta, salate e pepate.
Versate nella terrina le cipolle e i noodles, rimestando delicatamente.
Scaldate un cucchiaio di olio e versate il composto di uova e noodles in una padella, lasciando cuocere per una decina di minuti.
Quindi, trasferite in un piatto, versate un altro cucchiaio di olio e fate cuocere l’altro lato per 5 minuti.
Servite l’omelette farcita con noodles e cipolle rosse immediatamente, accompagnate di un’insalata verde.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤