No Annullare OK

>> HomeRicetteOmelette regina (Francia)
 

Omelette regina (Francia)

Piatto unico - Facile - Economico
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 30 g di burro
- 120 g di funghi champignon
- 120 g do groviera
- 4 rametti di prezzemolo
- 120 g di prosciutto cotto
- 8 uova
- sale e pepe q.b.
- olio q.b.

Preparazione: :


Per prima cosa, pulite i funghi rimuovendone il gambo, la pelle e sciacquandoli molto velocemente sotto acqua corrente, dopodiché tagliateli a fettine molto fini e lasciateli ad asciugare su un canovaccio pulito.
Mettete a scaldare dell’olio in una padella poi aggiungete i funghi, il prezzemolo e un pizzico di sale infine, fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Sbattete ora le uova in una ciotola ed insaporitele con un pizzico di sale e uno di pepe.
Fate scaldare il burro in una padella dai bordi bassi poi unite un mestolo di composto alla volta e create una frittatina, che dovrà essere ben cotta su entrambi i lati.
A cottura ultimata, ponete al centro un po’ di composto ai funghi, un po’ di prosciutto cotto ed infine, un po’ di formaggio.
Richiudete a mezzaluna, fate scaldare ancora un poco e ripetete la stessa operazione per tutti gli ingredienti.
Servite subito.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤