No Annullare OK

>> HomeRicettePaccheri alla zucca
 

Paccheri alla zucca

Primo piatto - Facile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Paccheri alla zucca
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 350 g di paccheri
- 350 g di zucca
- 100 g di formaggio di fossa
- basilico
- sale
- pepe
- olio evo

Preparazione: :


Per prima cosa, tagliare la zucca a pezzi la zucca, eliminarne la buccia, i semi e i filamenti.
In una padella, mettere un po' d'olio extravergine d'oliva e aggiungere la zucca a cubetti, facendola insaporire e mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere poi un po' d'acqua in modo da favorirne la cottura, fino ad ottenete una consistenza cremosa, quindi insaporite con sale e pepe.
Cuocere i paccheri in abbondante acqua salata, scolarli leggermente al dente e versarli in padella con la crema di zucca, mescolando bene in modo che si insaporiscano.
Grattugiare il formaggio di fossa, poi cospargere la pasta e trasferirla su un piatto da portata. Guarnite i piatti con delle foglioline di basilico fresco e servire.
 
Ricetta proposta da lucia
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤