Preparazione: :
Portare a ebollizione la panna e lo zucchero.
Aggiungere il caffè e sbattere per 2-3 minuti.
Nel frattempo, mettere a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda. Togliere la preparazione dal fuoco. Aggiungere la gelatina strizzata e mescolare fino a eliminare ogni residuo di gelatina.
Versare in piccoli stampini e lasciare in frigo per almeno 6 ore.
Osservazioni :
Successo garantito!