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Pesce in padella

Secondo piatto - Mediamente difficile - Intermedio - Senza maiale

Ricetta Pesce in padella
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Tempo di preparazione: : 3 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - pesce a scelta (4 filetti)
- salvia
- rosmarino
- sale
- burro
- prezzemolo

Preparazione: :


Far sciogliere il burro in padella.
Aggiungere la salvia e il rosmarino e farli dorare.
Mettere i filetti di pesce nella padella e farli cuocere da entrambi le parti.
Girarli con cura per evitare che si rompano aiutandosi con due cucchiai di legno o con una spatola piatta.
Servire caldo.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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