No Annullare OK

>> HomeRicettePetti di pollo con insalata belga, funghi e pancetta
 

Petti di pollo con insalata belga, funghi e pancetta

Secondo piatto - Facilissimo - Economico

Ricetta Petti di  pollo con insalata belga, funghi e pancetta
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 petti di pollo
- 1 insalata belga
- 1 cipolla
- 125 g di pancetta affumicata
- funghi (1 sacchettino)
- panna da cucina (cucchiai)
- cognac (1 cucchiaio)
- farina (1 cucchiaio)
- burro
- prezzemolo
- sale
- pepe

Preparazione: :


Tagliare i petti di pollo a fettine e infarinarli.
Far fondere una noce di burro e far rosolare le fettine di petto di pollo.
Condire con sale e pepe, aggiungere il cognac e mettere da parte.
Far rosolare la pancetta con l'altra noce di burro, aggiungere la cipolla tritata e l'insalata tagliata a pezzettini.
Far cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti.
Aggiungere i funghi e prolungare la cottura a fuoco lento per ulteriori 5 minuti.
Aggiungere le fettine di petto di pollo, coprire e far bollire a fuoco lento per una ventina di minuti.
Dopo 15 minuti, aggiungere la panna.
Cospargere di prezzemolo appena prima di servire.

Osservazioni :

Potete servire il piatto con un po' di riso basmati.

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

Ricette simili

 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2017 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤