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Piccolo sablés alla marmellata

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Piccolo sablés alla marmellata
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Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 500 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 150 g di zucchero semolato
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 2 uova
- 250 g di burro o margarina
- la vostra marmellata preferita

Preparazione: :


Setacciare la farina e il lievito, precedentemente mescolati, su un piano da lavoro.
Aggiungere lo zucchero semolato, lo zucchero vanigliato e le uova.
Lavorarli con un pò di farina per formare un impasto denso.
Aggiungere il burro o la margarina, tagliato in piccoli pezzi e impastare rapidamente fino ad ottenere un impasto liscio.
Lasciare riposare al fresco per un'ora.
Stendere la pasta in una sfoglia sottile.
Ritagliare tanti dischi con uno stampino circolare, ritagliare anche degli anelli di pasta.
Posizionare su una teglia imburrata e cuocere in forno moderato per circa 10 minuti.
Spalmare la marmellata sui biscotti, spolverare con zucchero a velo gli anelli e unirli.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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