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Pizza dolce con pere e cioccolato

Dolce - Facile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale
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Preparazione: :

Mescolare farina, lievito, acqua, latte e olio in un recipiente abbastanza capiente.

Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.

Coprire con pellicola trasparente e lasciar riposare fino a che l'impasto raddoppia il suo volume.

Sbucciare le pere, togliere i semini con il tagliamela, tagliarle a metà e cuocerle al vapore per circa 25 minuti.

Stendere la pasta in una teglia.

Decorare con le gocce di cioccolato e le pere tagliate a pezzettini.

Infornare a 180/210°C per 20-25 minuti.

Remarques :

Potete sostituire le fettine di pera con fettine di mele o di banana (senza cuocerle).

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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