No Annullare OK

>> HomeRicettePollo alla libanese
 

Pollo alla libanese

Piatto unico - Facile - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 6 cipolle
- 1 confezione di pane pita
- 25 cl di Olio per friggere
- 1 Pollo
- Sale
- Pepe
- Spezie

Preparazione: :


Per prima cosa pulite accuratamente il pollo e tagliatelo in pezzi non troppo piccoli; dopodiché mondate una cipolla e tagliatela a fettine sottili.
Fate soffriggere la cipolla in una pentola con un filo d’olio extravergine d’oliva; aggiungete i pezzi di pollo, un pizzico di sale e di pepe nero e le varie spezie (un pizzico di cumino, un pizzico di curcuma, peperoncino tritato e curry).
Aggiungete anche due foglie di alloro.
Coprite con acqua e lasciate cuocere a fiamma moderata.
Nel frattempo mondate le altre cipolle e tagliatele a fette spesse; fatele friggere in olio caldo, fino a renderle dorate.
Non appena il pollo sarà cotto trasferitelo in una teglia (eliminando eventualmente l’acqua di cottura rimasta) e fatelo rosolare in forno per alcuni minuti.
A questo punto tagliate il pane a fette, mettetele nei piatti da portata, adagiatevi sopra i pezzi di pollo e cospargete con le cipolle fritte.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤