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Polpette di surimi al formaggio

Antipasto - Facilissimo - Economico - Senza maiale

Ricetta Polpette di surimi al formaggio
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ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 25 polpette) : - 100 g di surimi tritato
- 75 g di formaggio morbido spalmabile
- 1 di succo di limone
- 1 mazzetto di erba cipollina
- sale
- pepe

Preparazione: :


Lavorate il formaggio con una forchetta in modo da ammorbidirlo.
Aggiungete 100 g di surimi grattugiato e 1 cucchiaio di limone.
Insaporite con sale e pepe.
Mettete in frigo per 1 ora.
Nel frattempo, tritate l'erba cipollina.
Fate delle polpettine con le mani e passatele sul trito di erba cipollina.
Mettete le polpettine di surimi su un piatto da portata e servite.
 
Ricetta proposta da lucia
 

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