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Pupazzini con pasta di brioche

Dolce - Mediamente difficile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Pupazzini con pasta di brioche
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Tempo di preparazione: : 90 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 2 uova
- lievito (1 bustina)
- 150 g di burro ammorbidito
- 80 g di zucchero
- zucchero vanigliato (1 bustina)
- uvetta
- zucchero a velo (2 cucchiai)

Preparazione: :


Versare la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, le uova, il burro ammorbidito, il lievito e il latte tiepido in una ciotola e mescolare.
Impastare fino a ottenere una pasta elastica.
Coprire la ciotola con un panno e aspettare che l'impasto raddoppi il suo volume.
Fomare degli omini e disporli su due placche antiaderenti; con l'aiuto di un paio di forbici, disegnare braccia e gambe.
Fare gli occhi e i bottoni della giacca con l'uvetta.
Far raddoppiare ancora il volume.
Preriscaldare il forno a temperatura a 180°C (termostato 6) e infornare per 20-25 minuti, sorvegliando la cottura.
Diluire lo zucchero a velo in un po' d'acqua e spennellarlo sui pupazzini. Aspettare che si asciughi.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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