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Quadretti al burro e mandorle (USA)

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 220 g di zucchero
- 220 g di burro
- 320 g di farina
- 4 uova
- 50 g di cacao amaro
- qualche goccia di essenza alla mandorla
- 1 bustina di lievito
- 80 g di mandorle
- zucchero a velo vanigliato q.b.

Preparazione: :


Cominciate la preparazione del vostro dolce a quadretti prendendo una ciotola abbastanza capiente, nella quale lavorerete il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungendo anche la farina setacciata, il cacao, il lievito, le uova e l’essenza alle mandorle.
Lavorate molto bene gli ingredienti e fateli amalgamare tra loro, ottenendo un composto liscio ed omogeneo.
A questo punto, imburrate una teglia e versatevi dentro il composto appena ottenuto.
Decorate la superficie del dolce con le mandorle.
Accendete il forno e fatelo riscaldare impostando la temperatura a 180° C (termostato 6), quando il forno sarà ben caldo, mettetevi a cuocere il vostro dolce per circa 40 minuti.
Una volta cotto, estraetelo dal forno e lasciatelo raffreddare.
A tempo trascorso, adagiate il dolce su un vassoio da portata, tagliatelo in tanti quadretti, spolveratelo con lo zucchero a velo vanigliato e servitelo ai vostri ospiti.

Osservazioni :

1 h di raffreddamento

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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