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Quiche ai pomodori

Antipasto - Mediamente difficile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Quiche ai pomodori
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Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - pasta brisée
- 4 pomodori
- 4 uova
- groviera grattugiato
- sale
- pepe

Preparazione: :


Infornare la pasta brisée a 210°C e farla cuocere.
Tagliare i pomodori a fettine rimuovendo il succo.
Posizionare i pomodori sulla pasta.
Condire con sale e pepe e infornare per cuocere i pomodori.
Sbattere le uova e metterle sui pomodori. Cospargere di groviera grattugiato.
Terminare la cottura.
Da mangiare caldo o freddo.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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