No Annullare OK

>> HomeRicetteRiso all'ananas (Caraibi)
 

Riso all'ananas (Caraibi)

Primo piatto - Facile - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 350 g di riso
- 2 fette di ananas
- 500 g di gamberi surgelati
- qualche fogliolina di menta
- 1 cucchiaio abbondante di rum
- un filo di olio d'oliva
- 40 g di burro
- sale q.b.
- pepe q.b.

Preparazione: :


Per prima cosa prendete un tegame abbastanza capiente e mettetevi a bollire dell’acqua leggermente salata, dopodiché fatevi cuocere il riso seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione, avendo cura di scolarlo ancora al dente.
Prendete le due fette di ananas, mettetele su un tagliere, privatele della parte interna più dura e tagliatele a pezzetti piccoli.
In un piccolo pentolino fate scaldare l’olio e scottateci i gamberi per circa 5 minuti poi, a tempo trascorso, alzate leggermente la fiamma e unite il rum facendolo sfumare.
Scolate il riso e mettetelo in una padella insieme a 40 g di burro, unite anche l’ananas, i gamberi al rum e le foglioline di menta, già lavate e asciugate.
Aggiustate di sale e pepe secondo vostro gusto, fate cuocere ancora un paio di minuti e servite immediatamente ai vostri ospiti.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤