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Salsa di mele e mirtilli (Stati Uniti)

Salsa - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 5 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 2 persone) : - 350 g di mirtilli
- 170 ml di succo di mele concentrato

Preparazione: :


Gli ingredienti per la preparazione di questa ricetta sono semplicemente due: i mirtilli, che devono essere freschi, e il succo di mele concentrato (anch'esso, meglio se fresco o centrifugato).

Lavate accuratamente i mirtilli, asciugateli, quindi metteteli all'interno di un tegame non troppo grande e aggiungete poco succo di mele concentrato.

Fate cuocere per circa 10 minuti a fiamma vivace, quindi aggiungete il resto del concentrato di mele , se gradite poco zucchero, e continuate la cottura a fuoco moderato fino ad ebollizione.

Dal momento che il composto di mele e mirtilli comincia a bollire, mescolate continuamente mentre la salsa si addensa leggermente.

Quindi spegnete il fuoco e lasciate intiepidire prima di gustare.

Ecco pronta una deliziosa salsa per i vostri dolci o per il vostro gelato!
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
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