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Sandwiches di pollo (USA)

Piatto unico - Facilissimo - Economico - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 8 fette di pan carré
- 300 g di petto di pollo
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaino di senape
- 4 foglie di lattuga

Preparazione: :


In una ciotola unite la senape con il burro a temperatura ambiente poi mescolate con cura fino a quando i due ingredienti sono ben amalgamati tra loro.
Prendete le fette di pan carré e con un coltello affilato privatele della crosta poi spalmate completamente la superficie con la salsa al burro appena preparata.
Mettete una foglia di lattuga su 4 fette di pane.
Lessate il petto di pollo o cuocetelo al burro poi tagliatelo a fettine sottili o a striscette e distribuitelo uniformemente su metà delle fette di pan carré e sovrapponete le altre fette: pressate leggermente il sandwiches affinché abbia un altezza omogenea.
Dividete i sandwiches in due o quattro rettangoli e servite in tavola.
Potete arricchire di gusto i sandwiches aggiungendo delle fettine sottili di pomodoro rosso salate in precedenza in modo per perdere l'acqua di vegetazione o del radicchio fresco tagliato alla julienne condito con poca maionese in tubetto.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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