No Annullare OK

>> HomeRicetteSorpresa di mare (Francia)
 

Sorpresa di mare (Francia)

Antipasto - Facilissimo - Economico - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 fogli di pasta fillo
- 150 g di salmone affumicato
- 50 g di porri
- 20 ml di panna
- 1 limone
- 1 pizzico di aneto essiccato
- sale
- pepe bianco

Preparazione: :


Accendete il forno a 180°C / termostato 6.
Sbucciate i porri eliminando le foglie più esterne e tagliate la parte bianca a rondelle sottilissime.
Riducete il salmone a fettine piccole.
In una ciotola, unite il salmone, i porri, la panna, un pizzico di aneto secco e qualche goccia di succo di limone.
Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti aggiustando di sale e di pepe.
Stendete una foglia di pasta fillo e deponete su un’estremità un cucchiaino del composto ottenuto.
Piegate la sfoglia in modo da coprire la farcia, poi avvolgete le altre estremità formando una tasca.
Proseguite con lo stesso procedimento per lgli altri fogli di pasta.
Disponetele su una placca precedentemente rivestita di carta oleata e mettete a cuocere in forno per una decina di minuti finché le tasche risultino ben dorate.
Sfornate e fate intiepidire.
Servite le tasche sorprese di mare accompagnate con una porzione abbondante di insalata mista.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤