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Spiedini gamberetti e ananas

Secondo piatto - Facile - Intermedio - Senza maiale

Ricetta Spiedini gamberetti e ananas
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Tempo di preparazione: : 25 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 500 g di gamberetti sgusciati
- 1 ananas fresco tagliato a cubetti
Per la marinata:
- 15 cl di succo d'arancia
- aceto (1 cucchiaio)
- succo di limone (1 cucchiaio)
- maionese (1 cucchiaio)
- zucchero di canna (1 cucchiaio)

Preparazione: :


Preparare la marinata mescolando tutti gli ingredienti e mettere a bagno i gamberetti per almeno due ore.
Preparare gli spiedini alternando gamberetti a pezzetti d'ananas
Versare la salsa in una pentola e farla evaporare a fuoco lento per 10-15 minuti.
Servire gli spiedini accompagnati dalla salsa.

Osservazioni :

Servire gli spiedini con del riso basmati.

 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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