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Supermorbido al cioccolato senza glutine

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Supermorbido al cioccolato senza glutine
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Tempo di preparazione: : 25 minuti
Tempo di cottura: : 25 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 uova
- 15 g di amido di mais
- 100 g di zucchero
- 80 g di burro
- 150 gr di cioccolato

Preparazione: :


Per preparare questa deliziosa torta al cioccolato bisogna mescolare i tuorli con lo zucchero fino a far sbiancare il composto.
Aggiungere poi la maizena e il composto di cioccolato fuso sopra il burro.
Montare quindi gli albumi a neve.
Infine mescolare molto delicatamente le due preparazioni (bianco + miscela di altri ingredienti).
Imburrare uno stampo (meglio se rotondo ), disporre l'impasto e cuocere in forno per circa 25 minuti a 180°C (termostato 6).
 
Ricetta proposta da lucia
 

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