No Annullare OK

>> HomeRicetteTagliatelle delicate (Egitto)
 

Tagliatelle delicate (Egitto)

Primo piatto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 5 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 400 g di tagliatelle all’uovo
- 200 g di pisellini in scatola
- 100 g di mascarpone
- 4 foglie di lattuga
- ½ cipolla piccola
- 3 cucchiai di formaggio a scelta grattugiato
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 noci di burro
- sale q.b.

Preparazione: :


Per prima cosa, munitevi di una padella antiaderente e fatevi soffriggere dentro la cipolla affettata finemente insieme a 2 cucchiai di olio d’oliva e 2 noci di burro.

Quando la cipolla sarà imbiondita, spegnete la fiamma.

Lavate la lattuga sotto acqua corrente, asciugatela tamponandola con un canovaccio e tagliatela a listarelle.

Unite la lattuga alla cipolla, aggiungete anche i pisellini e accendete di nuovo la fiamma.

Insaporite con un pizzico di sale, irrorate con 3 cucchiai di acqua e fate cuocere a fiamma molto bassa per circa 10 minuti.

Nel frattempo, cuocete le tagliatelle in acqua bollente e leggermente salata, scolatele al dente e conditele con il mascarpone precedentemente ammorbidito.

Tuffate la pasta nella padella con il condimento, mescolate bene e spolverate con il formaggio grattugiato.

Servite le tagliatelle molto calde ai vostri ospiti.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤