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Toast francese

Dolce - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Toast francese
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 5 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 12 fette di pan brioches leggermente raffermo
- 3 uova
- 40 cl di latte
- 50 g di burro
- 40 g di zucchero

Per accompagnare:
- 50 g di confettura di frutta
- 300 g di frutta fresca di stagione

Preparazione: :


Se avete voglia di una colazione energetica che vi dia la carica per affrontare bene la giornata ecco quello che fa al caso vostro: i toast francesi accompagnati da marmellata e frutta fresca.

Per prima cosa, sbattete leggermente le uova utilizzando una forchetta, ammorbidite per pochi secondi le fette di pane nel latte, facendo attenzione che non si ammorbidiscano troppo, quindi sgocciolatele e passatele nelle uova sbattute.

Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente, unitevi le fette di pane passate nell’uovo e fatele rosolare per circa 5 minuti, rigirandole da entrambe i lati, finché risulteranno ben dorate.

Quando le fette di pane saranno pronte, spolverizzatevi sopra lo zucchero e servitele immediatamente ben calde.
Potete accompagnare le fette di pane con confettura di frutta del gusto che preferite e frutta di stagione.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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