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Torta alle mele (Canada)

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Torta alle mele (Canada)
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Tempo di preparazione: : 30 minuti
Tempo di cottura: : 35 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 2 rotoli di pasta frolla
- 6 mele renette
- 75 g di zucchero di canna
- 25 g di zucchero
- 200 g di panna
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di sale

Preparazione: :


Stendere la pasta frolla in una tortiera con i bordi alti.
Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili, quindi disporle sulla pasta.
Mescolare lo zucchero di canna, lo zucchero, la cannella, il sale e cospargere le mele con questa miscela.
Ricoprire con la panna.
Coprire con il secondo rotolo di pasta frolla, premendo leggermente i bordi per chiudere bene la torta.
Con un coltello, forare il centro della torta per permettere al vapore di fuoriuscire.
Cuocere per 35 minuti a 210°C (termostato 7).
Servire la torta calda o fredda.
 
Ricetta proposta da lucia
 

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