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Torta con frutta secca e miele di melata d'abete

Dolce - Mediamente difficile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 160 g di farina
- 3 uova
- 125 g di burro
- lievito (1/2 bustina)
- sale
- 125 g di zucchero di canna
- zenzero (1 cucchiaio)
- cannella (1 cucchiaio)
- 100 g di melata di miele d'abete
- 25 g di uvetta
- 50 g di mandorle
- 50 g di nocciole
- 50 g di pinoli

Preparazione: :


Imburrare uno stampo.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Lavorare il burro in un recipiente, aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare con una spatola fino a ottenere una preparazione cremosa.
Incorporare le uova uno a uno, poi la farina, il lievito, il sale, la frutta secca, il miele e le spezie.
Versare il composto nello stampo e infornare per 35 minuti.
Lasciar raffreddare la torta prima di sformarla.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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