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Torta con semola di grano duro e mele caramellate

Dolce - Facile - Intermedio - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 4 mele
- 75 cl di latte
- 100 g di semola di grano duro
- 120 g di zucchero
- zucchero vanigliato (1 bustina)
- panna liquida

Preparazione: :


Far bollire il latte, versare la semola a pioggia e lasciar cuocere 10 minuti mescolando.
Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato, mescolare e lasciar scaldare per qualche minuto.
Caramellare il fondo e i bordi di uno stampo.
Sbucciare e svuotare le mele, tagliarle a fette spesse e disporle sul caramello.
Versare la semola e infornare a 170°C per 25-30 minuti.
Lasciar raffreddare, sformare e gustare.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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