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Torta di compleanno porcospino

Dolce - Mediamente difficile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 30 minuti
Tempo di cottura: : 20 minuti

Ingredienti (per 10 persone) : - 8 barre di cioccolato fondente
- 250 g di biscotti
- 150 g burro morbido
- 10 cl di latte

Per la glassa:
- 6 barrette di cioccolato
- 2 cucchiai di latte
- 100 g di burro

Per la decorazione:
- 25 g di scaglie di mandorle
- Pasta di mandorla verde
- Smarties

Preparazione: :


Preparazione del corpo:
In una ciotola, schiacciate i biscotti.
Sciogliete poi il cioccolato a bagnomaria con il latte.
Quindi aggiungete ai biscotti il burro morbido e il cioccolato fuso .
Fate una palla con l'impasto, quindi ricopritela con della pellicola trasparente.
Mettete in frigorifero e date all'impasto la forma desiderata (porcospino o un altro animale che sapete fare) .
Preparate la glassa:
Come per l'indurimento del riccio, è necessario fondere la glassa più volte.
Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato con il latte e il burro.
Per la decorazione:
Stendete il rotolo di marzapane e posizionatevi sopra il riccio.
Con degli smarties create gli occhi e un piccolo naso e con le mandorle pelate a scaglie create le spine!
 
Ricetta proposta da lucia
 

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