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Torta salata fredda

Antipasto - Facile - Economico - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 uova
- 2 carote
- 2 lattine di tonno medie
- 1 vasetto di maionese
- 3 g di aglio in polvere
- Sale
- Pepe

Preparazione: :


Innanzitutto, preriscaldate il forno a 180° C (termostato 6).

Fate indurire le uova, cuocendole qualche minuto in acqua bollente.

Sbucciate e grattugiate le carote.

In una piccola ciotola, mescolate il tonno insieme alla maionese, aggiungete 1 pizzico di sale, uno di pepe macinato al momento ed uno di aglio in polvere.

Stendete la pasta sfoglia, disponetela in una tortiera ricoperta con un foglio di carta da forno e bucherellatela con una forchetta.

Dopodiché, cuocetela in forno.
Non appena la pasta sarà cotta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare per 5 minuti.

Nel frattempo, sgusciate le uova sode e grattugiatele in una piccola ciotola.

Quando la base di pasta sfoglia si è raffreddata, stendete la miscela di maionese e tonno e distribuitevi le carote grattugiate.

Infine ricoprite il tutto con le uova sode grattugiate e cospargete con un pizzico di sale ed un pizzico di pepe.

Osservazioni :

+ 5 minuti di riposo

 
Ricetta proposta da pamela
 

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