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Torta variegata vaniglia e cioccolato

Dolce - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale

Ricetta Torta variegata vaniglia e cioccolato
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Tempo di preparazione: : 20 minuti
Tempo di cottura: : 40 minuti

Ingredienti (per 6 persone) : - 125 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 6 cucchiai di latte
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 25 g (a seconda del gusto) di cacao in polvere

Preparazione: :


Come prima cosa, riscaldare il forno alla temperatura di 190°C (termostato 6).

Unire il burro e lo zucchero in una ciotola abbastanza capiente e lasciarli intiepidire leggermente, quindi lavorare energicamente il composto, fino ad ottenere un mix liscio e leggero.

Aggiungere i tuorli, la farina, il lievito.
Montare gli albumi a neve, e incorporarli alla preparazione con una spatola.

Dividere la pasta in due parti, quindi aromatizzare con la vaniglia una parte e con il cioccolato l'altra.

Imburrare uno stampo da plum-cake e versarvi le due preparazioni alternandole.

Far cuocere per 40 minuti, poi sformare.

Servire fredda.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
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