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Tortillas estive

Antipasto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 0 minuti

Ingredienti (per 2 persone) : - 4 tortillas (fajita)
- 1/4 di peperone giallo
- 1 piccola confezione di taramosalata
- 1 carota, grattugiata
- 1/2 cetriolo grattugiato
- 1 scalogno, tritato
- 1 scatoletta di tonno
- 2 cucchiai di crema di formaggio
- 1 pizzico di curry
- 6 foglie di basilico
- 6 foglie di prezzemolo

Preparazione: :


Scolare il tonno, poi mescolarlo con il formaggio, le erbe aromatiche, lo scalogno e il curry.
Tagliare il peperone a dadini.
Prendere una tortila, e spalmatevi un sottile strato di Taramasalata.
Formare una linea con la preparazione al tonno, e disporre le carote, i cetrioli e un pizzico di pepe.
Arrotolare la tortilla e gustare freddo!
 
Ricetta proposta da lucia
 

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