No Annullare OK

>> HomeRicetteTrote alle mandorle (Grecia)
 

Trote alle mandorle (Grecia)

Secondo piatto - Facile - Intermedio - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 4 trote
- 50 g di farina
- 100 g di burro
- 50 g di mandorle pelate e tritate finemente

Preparazione: :


Per prima cosa, pulite le trote: evisceratele e raschiate la parte viscida della pelle, lavatele con abbondante acqua fredda, quindi asciugatele con della carta assorbente e salatele.
Passate le trote nella farina, pressando leggermente, in modo da farla ben aderire e scrollate poi quella in eccesso.

Fate sciogliere e scaldare bene 70 g di burro in una padella antiaderente, unitevi le trote e fatele cuocere per circa 10 minuti a fiamma alta, rigirandole da entrambi i lati.

Estraete le trote dalla padella e tenetele da parte, in caldo.

Pulite la padella con della carta assorbente, aggiungete il restante burro, fatelo sciogliere, unitevi le mandorle tritate e lasciatele dorare qualche minuto, mantenendo la fiamma alta.

Distribuite le mandorle sulle trote e assaporate ancora calde le vostre trote alle mandorle.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤