No Annullare OK

>> HomeRicetteZuppa di fave e cipolle (Tunisia)
 

Zuppa di fave e cipolle (Tunisia)

Primo piatto - Facilissimo - Economico - Vegetariano - Senza maiale
Aggiungere al mio
ricettario

Tempo di preparazione: : 10 minuti
Tempo di cottura: : 30 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - 2 barattoli di fave
- 2 cipolle
- 1 spicchio di aglio
- un cucchiaio di succo di limone
- 1 dado vegetale
- 180 g di pastina per minestre
- 4 cucchiai di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- pepe q.b.

Preparazione: :


Fate scaldare l’olio d’oliva e lo spicchio d’aglio, in un tegame capiente.

Affettate le cipolle e unitele al soffritto poi, subito dopo, aggiungete le fave con la loro acqua di conservazione e fate cuocere per 5 minuti su fiamma media.

A tempo trascorso, unite 1litro di acqua e il dado vegetale quindi, coprite il tegame e lasciate cuocere per 20 minuti, avendo cura di mescolare di tanto in tanto.

Trascorsi i 20 minuti, togliete il coperchio e cuocete la pastina per minestre.

Lasciatela cuocere secondo i tempi di cottura riportati sulla confezione.

Mescolate spesso per evitare che la pastina si attacchi al fondo del tegame, e unite il cucchiaio di succo di limone.

A cottura terminata, abbassate la fiamma, unite il formaggio grattugiato e una spolverata abbondante di pepe.

Spegnete la fiamma e servite la zuppa calda.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 
Dai un voto!
Il vostro messaggio :
Copia il codice che trovi qui a destra: Codice da ricopiare
<br />
ATTENZIONE: Ogni commento viene controllato e può essere corretto dalla redazione, se necessario, prima di venire accettato e pubblicato. Questo avviene entro 7 giorni dall'invio del commento.

DA FARE E DA NON FARE: I commenti servono a dare la vostra opinione sulla ricettadopo averla fatta o dopo averla assaggiata. Qualsiasi commento offensivo o non direttamente collegato a questi due aspetti della ricetta non verrà pubblicato.

 
Il mio ricettario

Puoi raccogliere e organizzare le tue ricette, i tuoi commenti, e creare menù.

Crea il tuo ricettario
Cerca una ricetta
 
 
Seguici
...via email

Non vi perdete più nessun contenuto!
Potete ricevere i nostri consigli e le ultime ricette via mail!

  OK
...sui tuoi social
 
 
 
Sondaggio
Vi capita di cucinare agro-dolce?

Tutti i diritti riservati TuttoGusto.it, 2016 ¤ Per contattarci, ¤ ¤ ¤ ¤