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Zuppa di rapanelli

Primo piatto - Facile - Economico - Vegetariano - Senza maiale
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Tempo di preparazione: : 15 minuti
Tempo di cottura: : 10 minuti

Ingredienti (per 4 persone) : - rapanelli (1 mazzetto)
- 1 zucchina
- sale
- pepe
- panna da cucina (1 cucchiaio)

Preparazione: :


Lavare con cura il mazzetto di rapanelli interi.
Sbucciare la zucchine e tagliarla a dadini.
Cuocere la verdura in un litro d'acqua.
Frullare con sale, pepe e panna (o latte).
Servire.
 
Ricetta proposta da TuttoGusto
 

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